Kabak Yemeği Tarifi En Pratik Kabak Yemeği Tarifi
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fırında Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
-
4 adet orta boy kabak
-
8 dal taze soğan
-
1/2 demet dereotu
-
1/2 dal maydanoz
-
2 adet yumurta
-
2 yemek kaşığı yoğurt
-
1 çay bardağı un
-
200 gram beyaz peynir
-
1 paket kabartma tozu
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
1/2 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Fırında Kabak Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında kabak mücveri tarifini; tepsi ya da kek kalıbında pişirebilir, dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.
Fırında Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır
-
Kabakları soyup rendeleyin ve bir güzel sıkıp bir kağıt havlu üzerine alın.
-
Maydanoz, dereotu ve taze soğanları iyice yıkayın ve kurutup ince ince doğrayın. Beyaz peyniri bir çatal kullanarak ezin.
-
Un hariç, tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine alıp güzelce karıştırın. Daha sonra, unu yavaş yavaş ilave edin. Harcınızın çok cıvık bir kıvamda olmamasına özen gösterin.
-
Bir fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt sererek, üzerine harcınızı yayın. Harcınızın üzerine çörek otu ve susam serptikten sonra önceden 180 derece sıcaklıkta ısınan fırının içerisinde kontrollü bir şekilde 40-45 dakika pişirin.
-
Mücveriniz piştikten sonra fırının içerisinden çıkarıp dilim dilim servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
