Home / Kabak Yemeği Tarifi / Sodalı Kabak Kızartması Tarifi

Sodalı Kabak Kızartması Tarifi

iga Temmuz 10, 2022 Kabak Yemeği Tarifi Leave a comment 118 Views

Yağ Çekmez, Çıtır Çıtır Olur, Misafirlerinize Gönül Rahatlığıyla Servis Edebilirsiniz. İşte Karşınızda Sodalı Kabak Kızartması Tarifi!

Kabağın her halini beğenenleri ziyadesiyle memnun eden bu tarif, kabağı ağzına dahi koymadığını söyleyenleri ise şaşırtacak ve kabağa hayran bırakacak.Şık görüntüsü ile adeta bir atıştırma tabağını anımsatan bu güzellik, çıtır çıtır oluşu, yağda kızartılmasına rağmen yağ çekmeyen hafif lezzeti ve ferah tadı ile herkesi kendine hayran bırakmaya geliyor.

Çok çabuk hazırlanıp kolayca pişirildiği için canınız tencere yemeği ile uğraşmak istemediğinde ya da şöyle kolay bir şeyler olsun istediğinizde, kesinlikle istediğinizin hakkını verecek bir tarif.

Soda ile kabağı daha önce birlikte düşünmediyseniz bu tarifi denedikten sonra ayrıldıklarını düşünmek bile istemeyeceksiniz. Sodalı kabak kızartma huzurlarınıza gelmeyi bekliyor. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sodalı Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet sakız kabağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı maden sodası
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam kuru nane

Sodalı Kabak Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayın ve jülyen olarak doğrayın.
  2. Derince bir kapta; un, soda, tuz, kabartma tozu ve zeytinyağını güzelce karıştırın.
  3. Yayvan bir kızartma tavasına, kızartma yağını alın ve yağ kızınca, dilimlediğiniz kabakları, hazırladığınız sosa güzelce bulayarak kızgın yağa atın.
  4. Arkalı, önlü çevirerek her iki tarafları da altın sarısı bir renk alana dek pişirin ve fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın.
  5. Tüm kabakları bu şekilde kızarttıktan sonra, servis için gerekli olan sarımsakları yoğurda rendeleyip, karıştırın ve üstüne de nane serpin.
  6. Hazırladığınız yoğurtlu sosu ve kızarttığınız kabakları bir servis tabağına alıp, servis edin. Şimdiden afiyet olsun..

Tags

About iga

Check Also

Kabak Kızartması Tarifi

Kabak kızartması tarifi, lezzetine doyulmayan; meze olarak, ara sıcak olarak beğeniyle tüketilen, pratik ve leziz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumlar

Gösterilecek yorum yok.
kek tarifi nefis yemek tarifleri patates yemeği tarifi
© Copyright 2023, All Rights Reserved