Kabak Yemeği Tarifi En Pratik Kabak Yemeği Tarifi
Related Articles
Merhabalar Saygı Değer Yemek Severler,
Son günlerde Kolay Kabak Yemeği Tarifi o kadar çok araştırılıyor ki biz de sizler için bu lezzetli tarifi hazırlamaya karar verdik.
Yemek tariflerinin piri olanlara sözümüz yok tabii ki ama bu tarif; henüz yemek yapmayı yeni öğrenen ve kabağı çok seven takipçilerimize yol gösterici olacaktır.
Öncelikle şu detayı belirtmekte fayda var ki; kabak ve domatesin suyu sayesinde içine kesinlikle ama kesinlikle su eklemenize gerek yok. Domatesleri iri seçin, eğer elinizde ufak domatesler varsa o zaman 4 tane kullanın. İçine su eklemeden kendi suyuyla pişen yemeğin tadına doyamayacaksınız.
Ayrıca yemeği karıştırmanıza birle gerek yok, piştikten sonra kapağı kapalı halde dikkatlice tencereyi sallayın. Böylece hem yemek karışmış hem de pişen kabaklar ezilmemiş olacak…
Bu harika yaz yemeğinin tadını çıkarın.
Saygılar…
Kolay Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy kabak (dışı bıçakla incecik kazınacak)
- 2 adet olgun kırmızı domates (domatesler ufaksa 4 adet)
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 demet dereotu (arzuya göre)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı tuz
Kolay Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları ince ince kıyın ve orta boy bir tencereye alın.
- Kabakları boylamasına dörde bölün ve kuşbaşı doğrayarak soğanların üzerine koyun.
- Kabukları soyulmuş domatesleri (isteğe göre soymayabilirsiniz) doğrayın ve kabakların üstüne koyun.
- En üste 1 kaşık salça ve tuz koyup zeytinyağını ilave edin. Karıştırılmadan kısık ateşte 20 dk. pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra hafifçe tencereyi sallayın ve yemeğin karışmasını sağlayın.
- Ocağın altını kapatın, 10 dakika kadar kapağı kapalı olarak dinlendirin.
- İsteğe göre kıyılmış dereotu ile servis yapın.
